12 barritas
Ingredientes:
- 2 tazas de granola 12 componentes, Naturafilia
- 1/4 de taza de miel cruda de abeja
- 1/4 de taza de mantequilla de cacachuate
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
- Cubre una charola para horno con papel encerado y reparte encima la granola.
- Tuéstala durante cinco minutos, a 180ºC.
- En una sartén a fuego medio, calienta la miel y la mantequilla de cacahuate, apaga y añade la vainilla.
- Revuelve con la granola tostada y regresa a la charola cubierta con papel encerado, aplanando la mezcla con una espátula previamente engrasada.
- Mete en el refrigerador hasta que la mezcla esté lo suficientemente firme como para cortar las barritas.
- Forra cada una en la parte de enmedio con un papel de estraza y amárralas con un hilo de algodón.