Paletas heladas de fresa y blueberry liofilizados

Para 6 paletas

Ingredientes:

  •  24 fresas liofilizadas
  •  24 blueberries liofiizados
  • 1 1/2 litros de yoghurt natural, sin azúcar
  •  1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  •  2 cucharadas de miel de abeja

Instrucciones:

  1. Mezcla el yoghurt con la vainilla y la miel de abeja.
  2. Agrega las fresas y los blueberries liofilizados y revuelve con cuidado.
  3. Reparte en moldes para paleta y mete en el congelador durante 15 minutos.
  4. Saca e inserta los palitos de paleta.
  5. Regresa al congelador hasta que estén firmes.

 Tip

Puedes sustituir yoghurt por la misma cantidad de jugo de uva o de agua de limón endulzada al gusto, en este caso omite de los ingredientes la miel de abeja y la vainilla.

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